Horgászok szakácskönyve

„A terített asztal mindig olyan oltár, amelynél a legtöbb ember szívesen áldoz.” – olvasható egy ismeretlen szerző kétszáz évvel ezelőtt írt szakácskönyvében.

Tolnai Kálmán szakácskönyveiben is erre törekszik, hogy a gasztronómiai élvezetek orgiájához juttassa az ízek szerelmeseit. Minden egyes szakácskönyve erről az elkötelezettségről árulkodik. Sorozatunk első könyve a „Horgászok szakácskönyve” a halételek elkészítésének számtalan receptjét mutatja meg a tisztelt Olvasóknak és a gasztronómia kedvelőinek.
Kívánjuk, hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő ízvilágot és receptet.